Antipasta
Antripastë e madhe
Brusketa
Brusketa klasikee
Brusketa Dim's
Brusketa salmon
Supa
Supa e ditës
Supë peshku
Bazë perimesh peshk i ditës
Supë mishi
Bazë perimesh, mish viçi
Supe pule
Bazë perimes, mish pule
Supë perimesh
Perime të ndryshme
Sallata
Sallata Dim's
Burrata, rucola, marule,domatina, avocado,pesto,fruta të thata
Sallata Dim's Speciale
Marule icebearg, rucola, domate të thata, qiqra, proshutë crudo, Burrata di Bufalo, fruta të thata
Cesar
Marule,finochio,domate,kastravec,misra,crostini,fileto pule,dressing
Rucola
Rucola, domatina,grana,aceto balsamico
Rizoto & Pasta
Rissotto Tartuf
Kerpudha të freskëta porchini
Rissotto Fruta Deti
Kallamar,karkalec,sepie
Risotto Shafran
Qepë,Parmigiano Reggiano,Shafran Indie
Tagliatelle Fruta Deti
Kalamar, karkalec, sepie, domatina
Fagottini Ragu Mishi
Krem Philadelfia, kërpudha tigani
Ravioli Porchini & Tartuf
Krem Philadephia,Grana Padano
Pacheri
Karkalec, Kungull ,Frua të thata
MISHI
Bon Filet Viçi
(salcë sipas dëshirës)
Taglitë Viçi
( sipas Chefit)
Muskul Viçi
Muskul i Viçit i pjekur në furrë, shoqëruar me perime të pjekura,lëngun e mishit,patate shtëpie
Brinjë Gici në salcë BBQ
Brinjë Gici i furrës, salcë barbecue
Brinjë Gici në salcë Dim's
( sipas Chefit)
Brinjë qingji tartufi dhe bajame
Brinjë qingji zhytur në salcë tartufi dhe crostë bajamesh
Menu peshku
Kërpudhë e mbushur me Fruta Deti
Kërpudhë e furrës
Saganaq Karkalec
Tavë karkaleci,domate,krem Philadelhia,mix erëzash të freslëta
Saganaq Fruta Deti
Tavë karkalec, kallamar,erëza të freskëta
Friturë sipas dëshirës
Kallamarë/Sepie/Karkaleca ose mix
Cappesante
E mbushur me krostë fistiku
Sallatë e Ftohtë me Fruta Deti
Kallamarë,sepie, karkalec, oktapod mix,
Salmon Furre me Salce Genovese
Salmon pjekur në furrë Salce Genovese
Salmon Furre me Crostatë Fistiku
Crostatë fistiku përgatitur me mix erëzash
Levrek Furre Sipas Chefit
Serviret në menyra të ndrshme
Crudo për 2 persona
Fruta deti të freskëta,dresing special,fruta stine.
*Për të bërë kompozimin sipas dëshirës rekomandon chef-i!
